Temperature di conservazione: come fanno i nostri prodotti ad arrivare buoni come appena fatti sulla vostra tavola?
Innanzitutto […]
Solo valori positivi e tantissima soddisfazione in questo primo anno da Spa.
Nel 2019 La Gastronomica ha conosciuto una crescita a […]
Anche quest’anno ci siamo: il Natale arriva in fretta e come sempre siamo tutti impegnati tra chiusura di corsi, […]
Arancione, con polpa densa e solida, buccia spessa e dura: è la zucca, verdura più allegra dell’autunno.
Per poter garantire i fondamentali requisiti di sicurezza, è necessario che le aziende alimentari effettuino un’analisi e applichino […]
Torna anche per l’autunno 2019 l’appuntamento con la mini maratona dedicata alla solidarietà.
La Gastronomica non mancherà di partecipare in qualità […]
In questi giorni La Gastronomica ha completamente rinnovato il suo catalogo: i nostri piatti al loro meglio, per raccontarvi […]
Le Origini del Vitello tonnato o Vitel tonnà o Vitel tonnè, che dir si voglia, sono perse nella notte […]
A livello nutrizionale, i cereali rappresentano un’ottima fonte energetica, essendo ricchi in carboidrati. Costituiscono anche una discreta fonte di […]
Per garantire a tutti i nostri prodotti la migliore shelf life, in La Gastronomica scegliamo il confezionamento in atmosfera […]
