Il pranzo è servito

Primi

Primi 2020-10-02T19:19:25+00:00
Categoria
Tutti
Baccalà
Crespelle e cannelloni
Insalate fredde
Pasticci
Pesce
Primi insalate
Primi
Verdure
Garganelli Sfiziosi
Garganelli Sfiziosi
Un formato originale di pasta all’uovo e il sapore di provola affumicata, speck, olive, pomodori secchi e pisellini per una tavolozza di gusti e colori targata estate 2020.
0,8 Kg
300 g
Scheda tecnica
Pasticcio di crespelle alle erbette di campo
Pasticcio alle erbette di campo
Porta in tavola la primavera, con questa nuova ricetta tutta da scoprire: tante golose crespelle a creare un pasticcio che sa di casa, grazie al ripieno di luppoli e carletti.
2,5 Kg 
Scheda tecnica
Pasticcio Porro e Salsiccia La Gastronomica Padova
Pasticcio porro e salsiccia
Una golosa basciamella avvolge la delicatezza del porro e l'intensità della salsiccia in questa originale declinazione di pasticcio.
 3 Kg 
Scheda tecnica
Insalata di Pasta La Gastronomica Padova
Insalata di Pasta
La più classica delle insalate estive rivisitata secondo il gusto e l'originalità de La Gastronomica. Per portare in tavola colore, sapore e allegria.
 1,7 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio Zucca e Funghi La Gastronomica Padova
Pasticcio zucca e funghi
Tutto il sapore dell'autunno in questa variante in cui la dolcezza della zucca incontra l'intensità del bosco.
3 Kg
300 g
Scheda tecnica
Pasticcio ai funghi
Una aggiunta che sa di bosco in questo pasticcio gustoso e nutriente, preparato solo con funghi di alta qualità.
3 Kg
300 g
Scheda tecnica
Riso Nero Gamberi e Porro La Gastronomica Padova
Riso nero gamberi e porro
Una combinazione raffinata che stupirà il palato, in questo primo dal sapore di mare: il riso nero è una scelta originale per un tocco esotico in tavola.
1,8 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Melanzane alla Parmigiana La Gastronomica Padova
Melanzane alla parmigiana
Un grande classico della nostra cucina, preparato a regola d'arte con ingredienti di alta qualità: per assaporare ogni giorno le ricette della nonna.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Lasagne Spinaci e Gorgonzola La Gastronomica Padova
Lasagne spinaci e gorgonzola
Un classico come le lasagne arricchite da un ripieno inaspettato, che regala un tocco di originalità e inediti accostamenti di sapori.
5 Kg  
Scheda tecnica
Pasticcio di Verdure La Gastronomica Padova
Pasticcio di verdure
Un pasticcio al sapore d'estate. La soluzione perfetta per assaporare un primo gustoso e pieno di salute insiem a verdure di prima qualità.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio di Baccalà La Gastronomica Padova
Pasticcio di baccalà
Arriva da lontano, ma è entrato a far parte della cucina veneta secoli orsono: La Gastronomica lo propone in versione primo piatto.
3 Kg 
Scheda tecnica
Pasticcio di Mare La Gastronomica Padova
Pasticcio di mare
Il gusto del mare e dell'estate nel più classico dei primi, declinato in questa versione originale e adatta ad ogni stagione.
3 Kg 
Scheda tecnica
Pasticcio alla Bolognese La Gastronomica Padova
Pasticcio alla bolognese
Il caposaldo nelle cucine del capoluogo emiliano pronto da gustare anche sulla nostra tavola. Ingredienti sceltissimi e qualità superiore.
3/2 Kg  
1/0,3 K   
Scheda tecnica
Pasticcio ai Formaggi e Speck La Gastronomica Padova
Pasticcio ai formaggi e speck
Un po' di montagna nel piatto: lo speck e i formaggi più saporiti si incontrano in questa rivisitazione del più classico pasticcio.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio Asparagi e Provola La Gastronomica Padova
Pasticcio agli asparagi
È primavera tutto l'anno, con questo primo intenso e saporito, che mette d'accordo il gusto e la voglia di leggerezza.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Paella di Pesce La Gastronomica Padova
Paella di pesce
Dalla Spagna con furore. E sapore! Il grande classico valenciano sbarca nelle cucine italiane, con tutta la maestria dei cuochi La Gastronomica.
2 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio ai Carciofi La Gastronomica Padova
Pasticcio ai carciofi
Il carciofo è un ortaggio sano e pieno di proprietà. Ma soprattutto è buonissimo e in questa versione dà il meglio di sé.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Insalata d'Orzo Arcobaleno La Gastronomica Padova
Insalata d'orzo arcobaleno
Un'alternativa alla pasta divertente e saporita. Un primo sano e perfetto da gustare anche in estate, appena intiepidito.
5 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio Radicchio e Speck La Gastronomica Padova
Pasticcio radicchio e speck
Un abbinamento classico e sempre efficace, magistralmente declinato nel più sostanzioso e goloso dei primi piatti.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Pasticcio Zucchine e Gamberi La Gastronomica Padova
Pasticcio zucchine e gamberetti
La versione estiva del pasticcio è servita: le zucchine più saporite e i gamberetti più gustosi in questa variante del classico pasticcio.
3 Kg 
Scheda tecnica
Crespelle Ricotta ed Erbette La Gastronomica Padova
Crespelle ricotta ed erbette
Sostanziose e nutrienti, le crespelle sono un pasto completo: uova, ricotta ed erbette saporite si uniscono in questo primo piatto sfizioso.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Cannelloni di Magro La Gastronomica Padova
Cannelloni di magro
Golosi cannelloni ricotta e spinaci conditi con la nostra besciamella leggera e cremosa: una variante senza carne dei più classici cannelloni.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Cannelloni di Carne La Gastronomica Padova
Cannelloni di carne
Con i cannelloni La Gastronomica risolvi il pranzo in un secondo: gustosi, da leccarsi i baffi, con il miglior ragù della tradizione.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Crespelle ai Funghi La Gastronomica Padova
Crespelle ai funghi
Le nostre crespelle sono incredibilmente leggere e morbide. I funghi regalano una nota decisa alla delicatezza di questo piatto.
3 Kg  
300 g  
Scheda tecnica
Insalata di Riso La Gastronomica Padova
Insalata di riso
Il piatto unico più colorato e trasversale, per feste e cene estive in famiglia: ingredienti sceltissimi per la nostra versione dell'insalata di riso.
2 Kg  
300 g  
Scheda tecnica